Final justo!
Um dia histórico para o produtor artesanal paulista.
Em reunião com a presença da Diretoria da APQA e dos produtores atingidos a Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo acaba de fornecer o Certificado SISP para o @cabanhamulekinha.
O fiscal que autuou a queijaria erroneamente foi temporariamente afastado. Os queijos serão ressarcidos.
A Secretaria de Agricultura de SP ainda se comprometeu com uma equipe exclusiva e treinada para o Artesanal (como a lei já exigia) e em legislações mais conectadas às necessidades dos produtores artesanais de São Paulo. Um dia histórico.
Que esta seja a última atitude incoerente e desrespeitosa à nova lei que regula os produtos artesanais de origem animal.
Na foto: Paulo Lemos da APQA, Marcos Renato Böttcher (secretário executivo) , Luzita Camargo (Cabanha Mulekinha), Secretario de Agricultura e Abastecimento Antonio Junqueira, Christophe Faraud da APQA, Luísa Storani da APQA e Airton Camargo (Cabanha Mulekinha).
Leia a seguir a nota enviada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento
"A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo comunica que, no episódio da apreensão dos queijos da Cabanha Mulekinha, há fortes indícios de que a atuação do fiscal da Coordenadoria de Defesa Agropecuária contrariou frontalmente a legislação vigente. A pasta imediatamente instaurou procedimento para apuração do ocorrido. Em decorrência da gravidade do ato praticado, foi determinado o afastamento do profissional, que permanecerá realizando trabalhos internos até o encerramento do processo de apuração.
A análise feita no pedido de registro no Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisp) resultou na sua aprovação, o que corrobora a suspeita de atuação irregular do fiscal. A denúncia anônima que motivou todo esse transtorno se mostrou maliciosa e totalmente desarrazoada.
A atuação do fiscal contrariou a orientação da atual gestão de sempre orientar os produtores sobre as exigências da legislação, antes de qualquer medida punitiva. De acordo com o secretário Antonio Julio Junqueira, após a finalização da apuração, caso fique comprovado que a Secretaria de Agricultura cometeu um erro, haverá o ressarcimento do prejuízo causado à agroindústria.
Esse episódio evidenciou a necessidade de maior orientação, reciclagem e treinamento de todos os profissionais que atuam na fiscalização. A secretaria também se propôs a entrar em contato com a equipe que realiza a fiscalização de produtos artesanais da França para fazer um intercâmbio e ampliar o background dos agentes de fiscalização sanitária do estado de São Paulo."